有机小米的功效与作用
有机小米的营养成份
1.有机小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2.有机小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
如何挑选小米优质小米的米粒大小、颜色均匀，宝宝辅食小米粥做法，呈乳白色、黄色或金黄色，富有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质，闻起来具有清香味，无其它异味。质量不佳的小米用手易捻成粉状或易碎，婴儿辅食 小米粥，碎米多，宝宝辅食小米粥，闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味或不正常的气味。
有机小米的制作技巧小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；
2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；
3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；
4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
有机小米成为补品
小米，自古以来就是我国孕产妇和婴幼儿的滋补佳品，邵阳辅食小米，其富含的植物蛋白是最适合婴幼儿的低过敏蛋白，并且这种粗纤维植物蛋白，能够很好促进婴幼儿胃肠消化，不易导致婴幼儿便秘和上火，因此，小米米粉是胃肠娇嫩婴儿的首选婴儿辅食。
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