可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。有机小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，弱碱小米的好处，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
有机小米具有防治消化不良的功效。有机小米具有防止泛胃、呕吐的功效。有机小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，有机小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，有机小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用有机小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
幼婴吃辅食小米的好处
在宝宝可以添加的辅食中，碳水化合物的重要来源就是五谷。推荐最早添加的就是小米粥油，出生即可食用。
熬小米粥时上面有一层油，弱碱小米营养价值，就是米油。“米油是穷人的人参汤”。曾经一个新生儿，是早产儿，什么都不能吃，弱碱小米，最后妈妈就拿小瓶子滴浓米汤给他喝，现在已经是很健康的大宝宝了。
小米粥油含有丰富的能量维生素B，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。无论对于先天脾胃发育不足的改善，还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解，石家庄弱碱小米，都很有帮助。
宝宝吃小米粥好处多，通过本文的介绍，大家对于小米粥是否了解更多呢？健康饮食专家指出，虽然小米粥的营养很好，但是宝宝对于营养的要求高，因此，不能只给宝宝吃小米粥，也要合理搭配，均衡饮食。才能够让宝宝吸引到足够的营养。
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