小米看大小，优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
看颜色，颜色，也是均匀的，宝宝辅食，例如，抓一把，铺开，不会有白或者是黄颜色的区分，这个，就是优质的。一般是乳白色或者是黄色。
再看小米的光泽。正常的小米的颜色是有一层光泽的，这个在太阳底下，9个月的宝宝辅食，你能看到许许闪光，宝宝辅食优选单氏米业，就是优质的。
优质的小米是没有碎米粒的，还有，就是没有病虫害，没有其他的杂质，这样才是极好的。
把小米放在白纸上，向着其吹口气，宝宝辅食吃什么好，看有没有润湿的现象，如果有，则好，再用手搓一下，如果有黄色粒出现，这个是染色了的小米，不要。
小米有一股清香味，自然的，无异味，还有，如果你捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。
把小米一粒放进嘴里，会感觉到微甜的样子，劣质的则尝起来，有点儿发苦味，涩味等
中药养生，不如从食疗做起！——碱不落小米
“民以食为天”，饮食如同空气一样，是我们赖以生存的基础！如今人类追求高品质饮食的同时，已不仅仅是吃饱，更重要的是吃出健康！一碗好米如同空气质量一样，决定着每个人健康的基础保证。
碱不落小米生长在碱土地上，从种到成熟期，碱土滋养、喝雨水长大，通过雨水吸收土地碱性物质，米粒中高含弱碱性物质，长期食用可以有效的调整人体的酸碱平衡，让您的身体呈碱性体质，永远这样一直健康下去！
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