有机小米的营养分析：
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，绿色杂粮小米，供应有机小米，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效；
⒊ 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，杂粮小米和普通小米，有机小米，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。卵圆形籽实，粒小多为黄色。
有机小米的功效
有机小米滋阴，杂粮小米，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。有机小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。
有机小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。有机小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
若是泻肚子，可把小米炒过才煮，弱碱杂粮小米，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。
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